Depuis presque 20 ans nous avons engagé une réflexion en profondeur sur le modèle d'exploitation agricole et la valorisation du patrimoine rural : nous avons créé une destination touristique ex nihilo (pêche sportive), nous avons étudié toutes sortes de modèles de culture, en particulier celles s'inscrivant dans une tendance bio et / ou innovante, nous avons créé un élevage bovin de Highland Cattle (du producteur à l'assiette), nous avons travailler sur le statut des baux ruraux et la PAC, bref, en observant et en expérimentant, nous saurons vous suggérer une démarche alternative et vous y accompagner.